Nắng nóng rùi, phải làm món gì đó ăn mát mát mới được, mà mùa hè thì chỉ có kem là mút mát sướng nhất, đồng ý không nào. Tuy nhiên không phải teen nào cũng làm được kem, vì thế mình làm món bánh kiểu Pháp này ăn cho đỡ ghiền nha. Các ấy nhìn này, không quá khó mà.

Cách làm bánh kem việt quất ngon


Nguyên liệu cần có:

- 130g kem pho mát

- 40g đường

- 1/2 thìa nước chanh

- 2g bột gelatin (bột thạch rau câu)

- 70g kem tươi

- 10g whipping kem

Cùng làm nhé:

Cách làm bánh kem việt quất ngon 1

Bước 1:

Trộn kem pho mát với đường thật đều nè.

Cách làm bánh kem việt quất ngon 3

Bước 2:

Sau đó đổ kem tươi vào trộn cùng với nhau. Đánh càng nhuyễn càng ngon.

Cách làm bánh kem việt quất ngon 4

Bước 3:

Bây giờ các ấy cho nước chanh vào hòa tan một ít bột galentin ra này. Nếu cần có thể đun chín lên. Sau khi hỗn hợp đó hòa cùng nhau rồi thì đổ hết vào hỗn hợp kem ở trên nha.

Cách làm bánh kem việt quất ngon

Bước 4:

Để có vị việt quất, các ấy xúc cho tớ 1-2 thìa mứt việt quất vào hỗn hợp, trộn đều lên. Các ấy đừng lo, có thể vào siêu thị mua mứt này, hoặc nếu không có, mình có thể rửa sạch quả việt quất tươi, đem xào với đường là có ngay mứt rồi.

Cách làm bánh kem việt quất ngon 4

Bước 5:

Giờ thì đổ vào cốc rồi nhét vô tủ lạnh khoảng 3-4 tiếng là có bánh kem ăn rùi nè.

Hết 4 tiếng rồi ạ, mình mang ra trang trí nào. Phun một ít whipping kem lên trên nè, đặt 1 quả việt quất lên nữa, thêm lá bạc hà cho điệu.

Cách làm bánh kem việt quất ngon 5

Hí hí, thế là xong rùi nè, bánh nhìn rất ngon mắt, chẳng thua kém ai nhé.

Cách làm bánh kem việt quất ngon 6

Xúc một miếng ăn thử xem nào.

Hic hic, kem mát lịm ngập tận chân răng, "phê" lắm các ấy ơi.

Chúc các ấy thành công nhé!

0 comments:

Đăng nhận xét

Item Reviewed: Cách làm bánh kem việt quất ngon Description: Cách làm bánh kem việt quất ngon, tuy nhiên không phải ai cũng làm được, vì thế bài viết này sẽ hướng dẫn chi tiết cách thực hiện để bạn tự làm được Rating: 5 Reviewed By: Quốc Dũng Nguyễn
 
Học Làm Kem Tươi | Dạy làm kem Hướng Nghiệp Á Âu © 2015
Top