Cắn phập một miếng, buốt tới tận chân răng, sướng. Mới đầu hè mà nắng nóng oi bức quá, nên chắc hẳn các teen đang muốn tụ tập ở hàng kem đúng không? Nhưng bạn nào ngại ra đường vì sợ nắng cũng có thể ăn được kem đấy. Tự chế kem với cách siêu đơn giản sau nhé!
Cách làm kem cây đậu đỏ ngon 1


Nguyên liệu cần có:

- 250g đậu đỏ
- 150g đường nâu
- Một chút muối
- 40g sữa đặc
- 100g kem tươi
- Một chút mật ong

Cùng làm nhé:

Cách làm kem cây đậu đỏ ngon 2

Bước 1:

Đầu tiên chúng mình sẽ luộc đậu đỏ này. Sôi một cái là chúng ta đổ hết nước đi và thay bằng nước lạnh, luộc lại từ đầu. Như thế vị chát của đỗ hết, luộc đậu lại nhanh dừ hơn đó.

Cách làm kem cây đậu đỏ ngonv 3

Bước 2:

Sau khi sôi lần 2, chúng mình cho đường và muối vào đun tiếp, đến khi đỗ chín nhừ là được.

Cách làm kem cây đậu đỏ ngon 4

Và đổ ra âu cho nguội này. Lúc này món đỗ đỏ của mình sẽ hơi đặc và ít nước.

Cách làm kem cây đậu đỏ ngon 5

Bước 3:

Đổ sữa đặc vào bát đỗ

Cách làm kem cây đậu đỏ ngon 6

Rồi dùng máy xay nhuyễn ra nhé.

Cách làm kem cây đậu đỏ ngon 7

Bước 4:

Tiếp theo, chúng mình trộn đỗ vừa xay + kem tươi + 1-2 thìa mật ong nhé. Sắp có kem ăn rồi đấy.

Cách làm kem cây đậu đỏ ngon 8

Bước 5:

Cuối cùng là chỉ cần đổ vào khuôn làm kem thôi và nhét vô ngăn đá tủ lạnh, chờ cho kem đông cứng lại là măm măm được rùi.

Cách làm kem cây đậu đỏ ngon 1


Bạn nào không có khuôn, có thể đổ kem vào cốc nhựa, rồi cắm que kem lên như thế này cũng được đó.

Buổi trưa về nhà làm kem, buổi tối mở tủ lạnh ra là đã có thành phẩm rồi nè.

Vừa xem phim vừa ăn kem tự chế, quạt mát nữa, quá sướng phải không các ấy.

Đỡ chen chúc nóng nực mà vẫn có kem ăn là nhất rùi.


Chúc các ấy thành công!

0 comments:

Đăng nhận xét

Item Reviewed: Cách làm kem cây đậu đỏ ngon Description: Kem cây đậu đỏ ngon, cắn phập một miếng, buốt tới tận chân răng, sướng, hãy tự làm món kem với cách siêu đơn giản được hướng dẫn trong bài viết nhé Rating: 5 Reviewed By: Quốc Dũng Nguyễn
 
Học Làm Kem Tươi | Dạy làm kem Hướng Nghiệp Á Âu © 2015
Top