Mát lạnh đến không ngờ ý!

Cách làm kem chanh bạc hà

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 2 quả trứng
- 125gr đường
- 1 thìa cà phê vani
- 1 thìa cà phê nước cốt chanh
- 1 thìa cà phê màu thực phẩm xanh da trời (không bắt buộc)
- 375gr sữa tươi- 250gr kem tươi

Đến phần hành động này: 

Cách làm kem chanh bạc hà 1

Bước 1:- Chúng mình cho trứng và đường vào một cái tô, đánh cho thật bông và mịn.

Cách làm kem chanh bạc hà 2

Bước 2:- Tiếp theo, cho vani, nước cốt chanh, màu thực phẩm vào trộn đều.

Cách làm kem chanh bạc hà 3

Bước 3:

- Cho sữa tươi và kem tươi vào một cái chảo, đun ở lửa nhỏ đến khi gần sôi thì tắt bếp. Từ từ đổ hỗn hợp ở trên vào chảo và khuấy đều nhẹ nhàng.- Nếu có máy làm kem thì chỉ việc cho hỗn hợp kem vào máy là xong. Còn nếu không, ta cho hỗn hợp trên vào ngăn đá rùi cứ sau mỗi 30' thì lấy ra trộn đều, sau đó lại bỏ vào ngăn đá. Cứ thế cho đến khi kem có độ đặc như ý.

Thưởng thức hương vị mùa hè thôi nào!

Cách làm kem chanh bạc hà 4

Kem mát lạnh, thêm màu xanh rất mát mắt nữa.

Bạn có thấy tò mò với hương vị của kem không? Làm thử ngay đi nhé!

Đựng trong bát bánh quế cho xinh này...

0 comments:

Đăng nhận xét

Item Reviewed: Cách làm kem chanh bạc hà ngon lắm Description: Ly kem bạc hà mát lạnh mang màu sắc xanh da trời cực kỳ hấp dẫn mà bạn có thể tham khảo công thức để tự tay thực hiện ngay tại nhà để thưởng thức. Rating: 5 Reviewed By: Unknown
 
Học Làm Kem Tươi | Dạy làm kem Hướng Nghiệp Á Âu © 2015
Top