Với một màu xanh thanh khiết hoàn toàn tự nhiên, kem dưa mang lại cảm giác giải nhiệt thanh khiết nhất cho mùa hè này. Một sự kết hợp hết sức độc đáo từ 2 loại dưa mang màu xanh thanh khiết đó là dưa lưới và dưa leo tạo nên một loại kem đặc biệt. Cùng học làm kem dưa thanh mát nhé!

Cách làm kem que dưa lưới mát lạnh thanh khiết



Nguyên liệu làm kem dưa:

- 1 trái dưa lưới ruột xanh.

- 3 trái dưa leo.

- 1/2 quả chanh vắt lấy cốt.

- nửa chén rượu vang trắng.

- 15ml siro bạc hà.

Cách làm kem dưa:

- Dưa lưới bạn gọt vỏ, bổ đôi rồi bỏ ruột. Cắt thành từng miếng nhỏ để xay trong máy xay sinh tố.

Cách làm kem que dưa lưới mát lạnh thanh khiết

- Đối với dưa leo, bạn gọt vỏ và ngâm rửa sạch. Cắt bỏ 2 đầu dưa, rồi cắt thành từng lat mỏng. Lưu ý: bạn nên an thử dưa leo xem có bị đắng không, nên bị đắng thì chọn quả khác để tránh làm ảnh hưởng hương bị của kem.

Cách làm kem que dưa lưới mát lạnh thanh khiết

- Cho dưa lưới đã cắt nhỏ và dưa leo cắt lát vào xay nhuyễn. Thêm một ít sữa tươi để kem thơm hơn và máy chạy êm hơn. Sau khi hỗn hợp dưa đã nhuyễn, bạn cho thêm nước cốt chanh, siro bạc hà, và vang trắng vào xay thêm 30 giây nữa.

Cách làm kem que dưa lưới mát lạnh thanh khiết

- Cho hỗn hợp vào ngăn đá để làm đông. Sau 2 giờ, bạn lấy kem ra đánh bông để kem bông xốp. Lặp lại bước trên 2 lần nữa rồi tiến hành cho kem vào những khuôn nhỏ. Sau khoảng 10 tiếng là bạn có những que kem mát lạnh thanh khiết vị dưa.

Cách làm kem que dưa lưới mát lạnh thanh khiết

Kem dưa của bạn sẽ không qua cứng nhắc vì bạn đã tiến hành đánh bông kem để tạo độ xốp cho kem. Dưa lưới cũng rất nhuyễn nên món kem của bạn sẽ rất mịn màng và đẹp mắt.

Cách làm kem que dưa lưới mát lạnh thanh khiết

Cùng bắt tay làm ngay cho gia đình những que kem mát lạnh thanh khiết này nào. Chúc các bạn thành công!

0 comments:

Đăng nhận xét

Item Reviewed: Cách làm kem dưa thơm ngon Description: Với màu xanh thanh khiết hoàn toàn tự nhiên, vị chua chua ngọt ngọt đầy kích thích, kem dưa mang lại cảm giác giải nhiệt thanh khiết nhất cho mùa hè! Rating: 5 Reviewed By: Unknown
 
Học Làm Kem Tươi | Dạy làm kem Hướng Nghiệp Á Âu © 2015
Top