Làm cái này tặng đứa bạn gái thân nhân ngày sinh nhật đi, đảm bảo nó sẽ 'kết nổ đĩa'. Bánh mà có hình cây kem thế này thì cũng hơi bị lừa tình đấy. Trông dễ thương thế này thì chẳng ai dám ăn mất, chỉ ngắm nghía thui nhỉ!
kem que kẹo cookies



Nguyên liệu cần có nè:

- 100g bơ
- 60g đường bột
- 1 lòng đỏ trứng gà
- 150g bột mì
- 50g bột hạnh nhân
- 15g bột cacao
- 1 ít siro dâu
- 15g bột dâu
- Sôcôla trắng
- Các hạt kẹo màu mè
- Que kem

Cùng làm nhé:


Cách làm kem que kẹo cookies ngon 2

Bước 1:

Đầu tiên chúng mình đánh tan bơ với đường, trứng.

Rồi chia hỗn hợp thành 2 phần bằng nhau, 1 phần để nguyên và 1 phần cho một tý siro dâu vào.

Cách làm kem que kẹo cookies ngon 3

Bước 2:

Tiếp theo, với mỗi phần, ta đổ thêm bột hạnh nhân vào nè. Sau đó đổ bột dâu vào 1 phần, bột ca cao vào phần còn lại. Thế là chúng ta có 2 khối bột màu khác nhau. Tất cả trộn đều lên.
Sau đó cán bột thành miếng dày chừng 1cm, bọclại bằng nilon và cho vào ngăn mát của tủ lạnh ủ khoảng 30 phút.

Cách làm kem que kẹo cookies ngon 4

Bước 3:

Sau khi ủ xong, ta lấy bột ra, cắt thành từng phần giống như chiếc kem rồi gắn que gỗ vào và đem nướng ở 180 độ C trong khoảng 15 phút nhé.

Cách làm kem que kẹo cookies ngon 55
Bước 4:

Khi bánh sắp chín, chúng mình tranh thủ đun chảy sôcôla trắng ra. Gỡ bánh xong thì nhúng ngay 1 đầu vào sôcôla nhé.

Cách làm kem que kẹo cookies ngon 6


Bước 5:

Cuối cùng nhanh tay rắc kẹo màu và ít sôcôla vụn lên, thế là thành que kem rồi nè. Để ngon hơn, nhớ đem vô bánh cất trong tủ lạnh để khoảng 1 tiếng nhé.

Yeah, hết 1 tiếng rùi đem ra chiêm ngưỡng thành quả thôi các bồ ơi!

Nhìn hấp dẫn và lại còn độc đáo nữa chứ, đi quanh các cửa hàng chưa chắc đã kiếm nổi đâu.

Cách làm kem que kẹo cookies ngon 9

Đem tặng bồ tèo một ít, còn lại mình chén hết, hí hí. Chúc các ấy thành công!

0 comments:

Đăng nhận xét

Item Reviewed: Cách làm kem que kẹo cookies ngon Description: Làm cái này tặng đứa bạn gái thân nhân ngày sinh nhật đi, đảm bảo nó sẽ 'kết nổ đĩa'. Bánh mà có hình cây kem thế này thì cũng hơi bị lừa tình đấy nhé Rating: 5 Reviewed By: Quốc Dũng Nguyễn
 
Học Làm Kem Tươi | Dạy làm kem Hướng Nghiệp Á Âu © 2015
Top