Trong những ngay hè nóng bức này thì trẻ nhỏ thường hay mua những que kem để ăn. Bạn sẽ rất lo lắng về chất lượng vệ sinh cũng như đọ dinh dưỡng trong mỗi que kem. Hãy tự tay mình làm ra những que kem đậu xanh mát ngọt thưởng cho các bé nào.

Cách làm kem que đậu xanh thật nhanh


Nguyện liệu làm kem:

- 200ml sữa tươi tiệt trùng không đường.

- 50g đường cát trắng(có thể thêm một ít nếu bạn thích ngọt).

- 100ml nước cốt dừa bán sẵn trong lon.

- 200g đậu xanh.

- bột mì và bột bắp mỗi loại một thìa.

Cách làm kem que đậu xanh:

- Nấu chín đậu xanh rồi tiến hành xay nhuyễn.

- Đun sữa tươi với 50g đường trên lửa nhỏ và khuấy cho tan đều.

- Sau khi tan hết đường, bạn cho thêm đậu xanh vào khuấy đều.

- Hoà chung bột mì và bột bắp với it nước lọc rồi cho cùng vào nồi sữa.

- Đợi khi hỗn hợp gần sôi thì ta cho nước cốt dừa vào khuấy đều và để nguội.

- Khi hỗn hợp nguội hẵn, bạn rót hỗn hợp vào khuôn làm kem có que rồi để vào ngăn đá.

- Sau khoảng 5 tiếng là kem đông cứng và bạn có món kem que đậu xanh ngon lành.

- Muốn lấy kem ra, bạn chỉ cần dùng khăn ấm quấn quanh khuôn một tí là có thể lấy kem ra dễ dàng.

Thật đơn giản phải không nào! Hãy trổ tại khéo léo của bạn để làm ra những que kem hấp dẫn dành tặng bé yêu trong ngày hè nóng bức nào. Khỏi lo về an toàn thực phẩm mà còn đầy dinh dưỡng nữa nhé!

0 comments:

Đăng nhận xét

Item Reviewed: Bí quyết làm kem que đậu xanh nhanh thật nhanh Description: Những que kem đậu xanh mát lạnh không chỉ ngon, mà còn bổ, hương vị thân thuộc do chính tay bạn làm ra, lại cực kỳ đảm bảo vệ sinh phải không nào? Rating: 5 Reviewed By: day hoc nau an
 
Học Làm Kem Tươi | Dạy làm kem Hướng Nghiệp Á Âu © 2015
Top