Dạy làm kem xin giới thiệu đến các bạn các món kem ngon và độc đào trên thế giới với những màu sắt và hương vị đặc trưng riêng của từng vị kem. Mang đến một trải nghiệm thú vị và nếu như có dịp đến quốc gia đó thì bạn nên thử một lần tận hưởng nó nhé!

Các món kem ngon trên thế giới


Salaha, Oman "Kem trầm hương":

Là một sự kết hợp độc đáo từ hai phong cách Phương Đông và Phương Tây. Kem trầm hương được phát minh từ Cô Trygve Harris ở Dhofar(nước xuất khẩu trầm hương lớn nhất thế giới).

Người phất minh ra kem trầm hương chính là Trygve Harris. Để tìm kiếm nguồn hương liệu cho công ty, Harris đã chuyển đến Sahalah, một thương cảng của Dhofar. Cô mê tít hương vị kem được làm từ các trang trại bò sữa ở đây.

Vì sở thích của mình và lòng đam mê đến kem, cô đã tiến hành thử nghiệm một loại kem kết hợp với tinh dầu chưng cất từ nhựa trầm hương và sau vài lần thử nghiệm. Một loại kem mới tuyệt vời đã ra đời. Hương vị đặc biệt của kem làm cho mọi người liên tưởng đến không khí của đêm Giáng Sinh với vị thơm của thông, bạc hà và mùi hương nồng ấm trong nhà thờ.

Kem bia Tiger, Singapore

Các món kem ngon trên thế giới

Nếu bạn là người thích uống bia thì đây quả thật là món kem bạn không thể bỏ qua khi đến Singapore. Stanley Kwok là người đã nghiên cứu ra loại kem đặc biệt này. Ông rất thích uống bia Tiger và ông đã nghiên cứu một loại kem làm từ bã lúa mạch sau quá trình ủ bia. Tuy nhiên, quá trình làm kem gặp rất nhiều khó khăn vị kem khó đông và có nhiều bọt khí. Sau rất nhiều lần thất bại, cuối cùng ông cũng tìm được cách cân bằng vị đắng của bia bằng hương cam quýt và cho ra đời loại kem đặc biệt cho thế giới.

Kem Patbingsu, Seoul:

Các món kem ngon trên thế giới

Ở đất nước Hàn Quốc, bạn có thể thưởng thức món kem Patbingsu ở bất cứ đâu vì tất cả mọi người từ trẻ nhỏ đến người lớn đều mê tít món kem đặc biệt này.

Patbingsu là sự kết hợp hết sức độc đáo từ đá bào, được bao phủ bởi đậu đỏ, sữa, kem tươi, ngũ cốc và trái cây tạo nên một món tráng miệng vô cùng hoành tráng. Và đặc biệt, món Patbingsu còn được biến tấu hết sức thú vị với các hương vị với hạt bí ngô, dứa hay những viên kẹo dẻo. Hoặc một phiên bảng sang trọng tại Seoul với nước sốt chocolate và những lát kẹp cam.

Gelato Olive, Tuscany:

Các món kem ngon trên thế giới

Chắc hẳn các bạn đã biết món kem Gelato của Ý được Dạy Làm Kem giới thiệu khá nhiều. Gelato Olive là sự kết hợp độc đáo từ kem Gelato và các hương liệu đặc trưng từ các miền trên khắp nước Ý. Đây là ý tưởng sáng tạo độc đáo của Ignazio Morviducci.

Kem Gelato được kết hợp từ dầu những nguyên liệu căn bản để làm kem Gelato và các hương liệu khác như: dầu ôliu từ trang trại của chính ông, pho mát pecorino từ Cugusi(một loại pho mát địa phương), panaforte một loại sữa đặc sản vùng Maremma. Chính nhờ vào thành công này ông đã mở một cửa hàng kem Gelateria Toscana ở Pienza city.

Kem pho mát Cheddar, Seattle
Các món kem ngon trên thế giới

Một món kem độc đáo khác mang hơi hướng ngọt ngào kết hợp giữa pho mát cheddar và kem tạo nên hương vị tuyệt vời đến đáng ngạc nhiên. Hãy niếm thử hương vị tuyệt vời này nếu như bạn có cơ hội đến Seattle thì hãy tìm đến cửa hàng Molly Moon’s Homemade Ice Cream.

Kem được làm từ sữa tươi đặc biệt của bò 15 tháng để có độ béo đặc biệt cộng thêm với hương vani mạnh mẽ ăn kèm với bánh quy cracker tạo cảm giác khó quên.

Spaghettieis, Đức

Các món kem ngon trên thế giới


Spaghettieis hay kem Spaghetti là món phổ biến nhất vào mùa hè ở Đức. Đơn giản đây là kem vani nhưng được tạo hình giống như những sợi mì ống và được phủ lên mình siro dâu tây hoặc mâm xôi. Rắc thêm vụn chocolate trắng và dừa nạo để trông thông như dĩa mì Spaghettie.

Người phat minh ra kem Spaghetti là Dario Fontenella vào năm 1969. Ngày nay, loại kem này được sản xuất đại trà tại các hãng sản xuất kem tịa Ý và Đức.

0 comments:

Đăng nhận xét

Item Reviewed: Các món kem ngon trên thế giới Description: Xin giới thiệu đến các bạn các món kem ngon và độc đào trên thế giới với những màu sắt và hương vị đặc trưng riêng của từng loại kem vô cùng hấp dẫn. Rating: 5 Reviewed By: day hoc nau an
 
Học Làm Kem Tươi | Dạy làm kem Hướng Nghiệp Á Âu © 2015
Top