Một công thức hết sức đặc biệt của một độc giả giúp các bạn dạy làm kem đơn giản mà không cần máy làm kem hay canh giờ đảo trộn kem nữa. Giờ đây thật dễ dàng để bạn có được một ly kem mát lạnh thanh khiết cùng gia đình và bạn bè.
Cách làm kem chanh đơn giản tại nhà


Dạy làm kem xin chia sẽ các bạn cách làm kem đơn giản đó với món kem chanh chua ngọt.

Nguyên liệu làm kem chanh chua ngọt :

- 2 lòng đỏ trứng gà

- 30g đường

- 100ml kem tươi

- 1/3 hộp sữa đặc

- 100-150g sữa chua

- 1 quả chanh vừa

Cách làm kem chanh chua ngọt:

Bước1:

- Đanh bông lòng đỏ trứng cùng với đường trong khoảng 5 phút. Có thể dung máy đánh trứng hay dùng phới tay. Để kem ngon hơn bạn nên đánh hỗn hợp thật mịn và có màu vàng nhạt.

Bước 2:

- Đun sôi âu kem trứng đồng thời đánh đều đến khi nóng già là được.

Bước 3:

- Tiếp tục cho thêm sửa đặc vào rồi đanh đều đến khi nguội.

- Thêm vào hỗn hợp sữa chua, nước chanh và tiếp tục đánh mịn hỗn hợp.

Bước 4:

- Đánh bông kem tươi rồi trộn với hỗn hợp trứng.

- Cho kem vào hộp và để vào tủ lạnh.

- Sau 3 giờ là bạn có thể thưởng thức món kem chanh chua ngọt ngon tuyệt!

Không cần phải cứ 30 phút đảo trộn một lần mà vẫn có được món kem ngon và thanh mát cho ngày hè. Còn chờ gì mà không chuẩn bị ngay món giải nhiệt nhanh này cho gia đình mình nào!

Chúc các bạn thành công!

0 comments:

Đăng nhận xét

Item Reviewed: Cách làm kem chanh đơn giản tại nhà Description: Giờ đây thật dễ dàng để bạn có được một ly kem mát lạnh thanh khiết cùng gia đình và bạn bè, phương pháp làm kem này đơn giản, không cần máy làm kem. Rating: 5 Reviewed By: Văn Toàn
 
Học Làm Kem Tươi | Dạy làm kem Hướng Nghiệp Á Âu © 2015
Top