Học cách làm kem tươi với vài bước đơn giản, không hề phức tạp nhiều như bạn nghĩ.

Để có món kem tươi nhâm nhi ngày hè, bạn hoàn toàn có thể tự tay thực hiện mà không cần phải chạy ra cửa hàng trong thời nắng nóng khó chịu. Có thể trước đây bạn nghĩ, để làm kem tươi cần phải tốn nhiều thời gian, phải có máy đánh trứng, chuẩn bị thật công phu. Yên tâm, món kem tươi sẽ không mất nhiều thời gian của bạn. Hôm nay, hãy cùng thực hiện món kem tươi đơn giản không cần dùng máy đánh trứng nhé!

kem tươi trái cây
Kem tươi trái cây
Nguyên liệu để làm kem tươi:

6 quả trứng gà.

200 gram đường.

500 ml sữa tươi.

1 ống vani.

Cách thực hiện:

1.Đun sôi 500ml sữa tươi trong nồi, sau đó tắt bếp.

2.Trứng gà, lượt lấy tròng đỏ, đánh tan lòng đỏ với đường.

3.Cho hỗn hợp trứng đã đánh vào nồi sữa tươi. Tiếp tục đun với lửa nhỏ, trong quá trình đun, khuấy đều.

4.Khuấy đều tay đến khi hỗn hợp trứng và sữa hơi sệt, cho vani vào, tắt bếp, nhắc xuống.

5. Dùng rây lọc hỗn hợp, sau đó để nguội.

6.Cho hỗn hợp đã lọc vào máy đánh kem, đánh trong khoảng 25-30 phút, để hỗn hợp bông lên.

7.Trong quá trình đánh kem, có thể thêm hương liệu tùy theo sở thích như hương dâu, sô cô la…

8.Sau khi kem đã bông lên, cho kem vào hộp nhựa, đậy nắp kín sau đó để vào ngăn mát tủ lạnh. Khi kem đã đông lại, bạn có thể lấy ra thưởng thức.

Các bước làm kem tươi vô cùng đơn giản, chỉ cần tỉ mỉ một chút, bạn có thể làm ra món kem tươi mát cho những ngày hà nóng bức để đãi gia đình và bạn bè.

0 comments:

Đăng nhận xét

Item Reviewed: Không cần máy đánh trứng vẫn có thể làm kem tươi Description: Nếu như bạn không có máy đánh trứng để làm kem tươi. Rất đơn giản bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách làm kem tươi mà không cần dùng tới máy đánh trứng Rating: 5 Reviewed By: Vũ Nguyễn
 
Học Làm Kem Tươi | Dạy làm kem Hướng Nghiệp Á Âu © 2015
Top