Kem xôi hương vani với hương thơm của vani, xôi nếp dẻo bùi, xanh tươi đẹp mắt, cách làm kem xôi hương vani khá dễ bạn có thể tự học tại nhà.

Kem xôi là món kem khá quen thuộc và có nhiều biến tấu độc đáo, kem xôi hương vani dẻo là một trong những sáng tạo mới lạ của món kem xôi. Kem vani mát lạnh kết hợp với xôi lá dứa dẻo bùi, tạo nên món kem lạ miệng cho ngày hè nóng bức. Cùng khám phá cách làm kem xôi hương vani ngay sau đây.
hình ảnh kem xôi hương vani
Kem xôi hương vani mát lạnh dẻo bùi


Nguyên liệu làm kem:

Gạo nếp: 1kilogam

Kem vani: 500gram

Sữa đặc vị socola: 100ml

Đậu phộng rang: 100gram

Nước cốt dừa: 100ml

Dừa nạo: 100gram

Lá dứa: 5 lá

Cách làm kem xôi:

1. Lá dứa rửa sạch để ráo nước, cắt thành khúc có độ dài chừng 3cm. Cho lá dứa vào máy thêm một chút nước xay nhuyễn, dùng rây lọc lấy nước cốt lá dứa, loại bỏ xác.

2. Ngâm gạo nếp trong nước trước 4 giờ, vo sạch gạo nếp, để ráo nước.

3. Nấu xôi lá dứa: cho nước cốt dừa và nước cốt lá dứa vào trộn với gạo nếp, đem gạo nếp cho vào nồi nấu xôi.

4. Khi xôi chín, chờ xôi nguội, dùng tay vo thành từng nắm tròn vừa ăn.

5. Đậu phộng rang bóc sạch vỏ, giã nhỏ.

6. Cho xôi vào cốc, cho kem lên trên, rải đậu phộng lên trên, cho thêm dừa nạo và sữa đặc vị socola vào cốc kem.

Vậy là bạn đã hoàn thành món kem xôi hương vani thơm ngon. Với cách làm kem xôi hương vani đơn giản, kết hợp với các nguyên liệu liệu quen thuộc, bạn có thể thực hiện món kem này ngay tại nhà trong những ngày hè nóng bức để cả gia đình cùng thưởng thức.

0 comments:

Đăng nhận xét

Item Reviewed: Cách làm kem xôi dừa hương vani dẻo bùi thơm mát Description: Kem xôi hương vani với hương thơm của vani, xôi nếp dẻo bùi, xanh tươi đẹp mắt, cách làm kem xôi hương vani khá dễ bạn có thể tự học tại nhà. Rating: 5 Reviewed By: Vũ Nguyễn
 
Học Làm Kem Tươi | Dạy làm kem Hướng Nghiệp Á Âu © 2015
Top