Thưởng thức ly kem sữa chua dưa hấu mát lạnh lại bổ dưỡng trong ngày hè oi bức còn gì bằng, khám phá ngay cách làm kem sữa chua dưa hấu hấp dẫn.

Dưa hấu là loại trái cây được yêu thích trong mùa hè vừa thanh mát vừa bổ dưỡng, mang vị ngọt mát xua tan cái nóng. Kem sữa chua dưa hấu là sự kết hợp giữa sữa chua và dưa hấu tạo nên món kem thơm ngon, bắt mắt, với cách làm kem sữa chua dưa hấu độc đáo chắc chắn bạn sẽ thích mê ngay khi thưởng thức.
kem sữa chua dưa hấu
Kem sữa chua dưa hấu mát lạnh giải nhiệt mùa hè


Nguyên liệu chính:

Dưa hấu: 300gam

Sữa chua: 220ml

Đường: 75gam

Nước cốt chanh: 30ml

Rượu vodka ( hoặc rượu trắng): 25ml

Cách làm kem sữa chua dưa hấu:

1. Cắt dưa hấu ra thành miếng vừa loại bỏ vỏ và hạt dưa.

2. Cho dưa hấu vào máy xay sinh tố xay nhuyễn, dùng rây lọc sinh tố dưa hấu để loại bỏ những hạt còn sót.

3. Cho sinh tố dưa hấu vừa xay vào tô lớn, thêm sữa chua, đường, rượu vodka vào tô, dùng thìa trộn đều các nguyên liệu với nhau đến khi được hỗn hợp mịn.

4. Khi hỗn hợp mịn cho nước cốt chanh vào, khuấy đều để nước cốt chanh tan.

5. Cho hỗn hợp trên vào máy làm kem để trong 30 phút. Nếu không có máy làm kem, có thể cho hỗn hợp vào hộp nhựa, đậy nắp cho vào ngăn đá tủ lạnh. Cách 1 giờ dùng muỗng trộn đều hỗn hợp 1 lần, làm liên tục 3-4 lần là được.

Kem sữa chua dưa hấu khi hoàn thành có màu hồng nhạt, vị ngọt của dưa hấu, chua chua của mật ong, giữa những ngày nóng còn gì tuyệt vời hơn khi thưởng thức món kem sữa chua dưa hấu mát lạnh.

0 comments:

Đăng nhận xét

Item Reviewed: Kem sữa chua dưa hấu giải nhiệt ngày hè Description: Thưởng thức ly kem sữa chua dưa hấu mát lạnh lại bổ dưỡng trong ngày hè oi bức còn gì bằng, khám phá ngay cách làm kem sữa chua dưa hấu hấp dẫn. Rating: 5 Reviewed By: Vũ Nguyễn
 
Học Làm Kem Tươi | Dạy làm kem Hướng Nghiệp Á Âu © 2015
Top