Kem chanh tươi dưa lưới mát lạnh mang hương vị đặc trưng dưa lưới kết hợp với một chút chua chua ngọt ngọt từ chanh đường tạo cảm giác ngọt mát.

Mùa hè, thời tiết thường oi bức khó chịu, thưởng thức kem là cách giải khát được nhiều người yêu thích. Ngoài các món kem trái cây quen thuộc, kem chanh tươi dưa lưới sẽ là gợi ý tuyệt vời cho những ai đang muốn tìm một công thức làm kem mới. Cùng thực hiện món kem chanh tươi dưa lưới với những nguyên liệu đơn giản nào.
hình kem chanh tươi dưa lưới
Kem chanh tươi dưa lưới ngọt mát ngày hè


Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Dưa lưới: 2 kg

Nước cốt chanh: 30ml

Đường trắng: 60 gram

Cách làm kem chanh tươi dưa lưới mát rượi:

Đầu tiên để làm kem chanh tươi dưa lưới bạn cần làm:

Bước 1: dưa lưới mua về gọt sạch vỏ, nạo bỏ ruột và hạt, rửa sạch dưa, sau đó cắt dưa thành những khúc nhỏ vừa.

Bước 2: thêm đường, nước cốt chanh vào máy xay sinh tố, tiếp theo cho dưa lưới cắt khúc vào chung, sau đó xay đến khi hỗn hợp dưa thật nhuyễn và mịn thì tắt máy xay.

Bước 3: chuẩn bị rây, rót hỗn hợp dưa vừa xay, lọc qua rây để lấy hỗn hợp nước mịn.

Bước 4: cho hỗn hợp dưa vừa lọc xong vào khay thuỷ tinh rồi để vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 1 giờ, sau đó lấy ra, dùng nĩa xới cho hỗn hợp tơi xốp lên, cho hỗn hợp vào trờ lại tủ lạnh. Cứ 20 phút lại lấy kem ra xới đều một lần, làm tương tự khoảng 3-4 lần để kem tơi xốp.

Khi dùng lấy kem ra, xới muỗng từng muỗng cho vào ly, sau đó thêm vài miếng vỏ chanh lên trên và thưởng thức.

Hy vọng với công thức làm kem chanh tươi dưa lưới hấp dẫn, bạn sẽ có giải khát mát lạnh để giải nhiệt mùa hè, chúc bạn thành công khi thực hiện món thức kem này.

0 comments:

Đăng nhận xét

Item Reviewed: Bật mí cách làm kem chanh tươi dưa lưới mát rượi ngày hè Description: Kem chanh tươi dưa lưới mát lạnh mang hương vị đặc trưng dưa lưới kết hợp với một chút chua chua ngọt ngọt từ chanh đường tạo cảm giác ngọt mát. Rating: 5 Reviewed By: Vũ Nguyễn
 
Học Làm Kem Tươi | Dạy làm kem Hướng Nghiệp Á Âu © 2015
Top