Kem mojito trái cây mang đến cảm giác mát lạnh của mojito cùng vị ngọt lịm của trái cây là món kem độc đáo mà bạn không thể bỏ qua.

Với các tín đồ yêu thích món thức uống mojito không thể bỏ qua công thức làm món kem mojito trái cây. Món kem mát rượi này là sự kết hợp hoàn hảo giữa mojito thanh mát cùng với hương vị thơm ngon của các loại trái cây tươi tạo nên một cảm giác sảng khoái cho người thưởng thức.
Kem mojito mát lạnh mùa hè


Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Nước soda: 330ml

Rượu rum trắng: 90ml

Chanh xanh : 3 quả

Chanh vàng: 1 quả

Lá bạc hà

Đường cát: 50-70 gram

Trái cây tươi trang trí: Chanh leo, việt quất, đào, mâm xôi

Cách pha chế mojito trái cây:

Bước 1: trái cây tươi và lá bạc hà mua về rửa sạch rồi để ráo nước; chanh tươi dùng muối chà mạnh ngoài vỏ để chanh bớt đắng.

Bước 2: cắt chanh thành dạng múi cau rồi cho vào bát, thêm đường, rượu rum, lá bạc hà, soda vào chung với nhau, rồi trộn đều.

Bước 3: dùng muỗng dầm nát hỗn hợp để tinh dầu trong chanh và lá bạc hà ra nhiều hơn.

Bước 4: lọc hỗn hợp qua rây để loại bỏ vỏ chanh và lá bạc hà, lấy phần nước mojito, có thể dùng làm nước uống giải khát ngay.

Bước 5: rót nước mojito vào khuôn làm kem, chỉ đổ khoảng1/3 khuôn là được, cho khuôn kem vào ngăn đá tủ lạnh để khoảng 1 giờ để kem đông lại.

Bước 6:  sau 1 giờ khi nước mojito bắt đầu đông lại nhưng chưa đặc lại thì lấy khuôn kem ra và cho phần nước mojito còn lại vào cho đầy khuôn kem. Cho trái cây đã chuẩn bị sẵn vào khuôn kem, cuối cùng cắm que kem vào rồi đặt khay kem vào lại ngăn đá tủ lạnh khoảng 3-4 tiếng.

Vậy là bạn đã hoàn thành món kem mojito trái cây mát lạnh để thưởng thức trong những ngày hè nóng bức rồi. Chúc bạn thành công khi thực hiện món kem hấp dẫn này nhé.

0 comments:

Đăng nhận xét

Item Reviewed: Hướng dẫn làm kem mojito trái cây ngọt mát ngày hè Description: Những que kem mojito trái cây mang đến cảm giác mát lạnh của mojito cùng vị ngọt lịm của các loại trái cây là món kem độc đáo mà bạn không thể bỏ qua. Rating: 5 Reviewed By: Vũ Nguyễn
 
Học Làm Kem Tươi | Dạy làm kem Hướng Nghiệp Á Âu © 2015
Top