Kem que matcha hạt chia với hương thơm đặc trưng của matcha cùng hạt chia giàu chất dinh dưỡng là món kem hấp dẫn mà bạn không thể bỏ lỡ.

Những que kem mát lạnh mang đến cảm giác sảng khoái ngày hè, chính vì vậy kem là món giải khát rất được ưa chuộng trong mùa hè. Một chút biến tấu trong món kem matcha quen thuộc, tạo nên cảm giác mới lạ khi thưởng thức. Kết hợp giữa matcha, hạt chia, sữa tươi tạo nên công thức làm kem que matcha hạt chia hấp dẫn, bổ dưỡng.
kem matcha hạt chia
Kem que matcha hạt chia thơm ngon, bổ dưỡng


Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Bột trà matcha: 3 muỗng

Hạt chia: 2 muỗng

Sữa tươi: 200 ml

Sữa đặc: 50 ml

Hương vanilla

Cách làm kem que matcha hạt chia ngon:

Bước 1: cho bột matcha vào nước nóng,dùng thìa khuấy đều đến khi bột matcha không bị vón cục thì dừng lại. Lấy rây, lọc hỗn hợp qua rây để đảm bảo bột matcha tan hết vào nước.

Bước 2: cho sữa đặc vào chung với hỗn hợp matcha và nước, dùng thìa khuấy đều, nếu thích ngọt nhiều hơn thì cho thêm sữa đặc vào tiếp tục khuấy đều, sau đó cho thêm nước vào chung.

Bước 3: cho hạt chia vào hỗn hợp vừa pha, tiếp tục khuấy đều lên.

Bước 4: rót hỗn hợp vừa khuấy vào khuôn kem đạ chuẩn bị.

Bước 5: cho khuôn kem để vào tủ lạnh khoảng 90 phút, sau đó lấy khuôn kem ra rồi cắm que kem gỗ vào giữa khuôn kem. Trong trường hợp, dùng khuôn kem có dính que kem ở phần nắp thì không cho que kem gỗ vào, đặt khuôn kem vào tủ lạnh khoảng 8 giờ hoặc để qua đêm.

Sau khi khuôn đã đông cứng, để dễ lấy kem ra, cho khuôn kem vào một tô nước ấm để trong khoảng 10-15 giây sau đó lấy kem ra thưởng thức.

Vậy là bạn đã hoàn thành món kem que matcha hạt chia thơm ngon và bổ dưỡng để chiêu đãi cả gia đình trong những ngày hè nắng nóng.

0 comments:

Đăng nhận xét

Item Reviewed: Làm món kem que matcha hạt chia Description: Kem que matcha hạt chia với hương thơm đặc trưng của matcha cùng hạt chia giàu chất dinh dưỡng là món kem hấp dẫn mà bạn không thể bỏ lỡ lúc này đâu. Rating: 5 Reviewed By: Vũ Nguyễn
 
Học Làm Kem Tươi | Dạy làm kem Hướng Nghiệp Á Âu © 2015
Top