Kem dưa bở với vị ngọt dịu, mát lạnh mang đến cảm giác thanh mát vừa thơm ngon, lại dễ làm chắc chắn bạn sẽ thích mê khi thưởng thức.

Dưa bở là loại trái cây quen thuộc, thường bắt gặp nhiều nhất vào mùa hè, những quả dưa chín căng bóng, to tròn, thơm nức mũi. Dưa bở ngoài cách ăn tươi, làm sinh tố, bạn có thể chế biến thành món kem dưa bở mát lạnh giải nhiệt. Cùng khám phá cách làm kem dưa bở ngon tại nhà nào.
hình ảnh kem dưa bở
Kem dưa bở thanh mát giải nhiệt

Nguyên liệu cần dùng:

Dưa bở: khoảng 600 ram

Kem tươi: 1/2 bát

Mật ong: 1 thìa canh

Cách làm kem dưa bở ngon tại nhà:

Để làm kem dưa bở ngon, bạn nên chọn dưa bở loại già, đưa lên mũi ngửi thấy có hương thơm, đầu quả mới chớm nút.

1. Chuẩn bị một chiếc nồi sách, cho kem tươi vào nồi thêm một ít mật ong vào, đun hỗn hợp kem mật ong trên với lửa vừa trong khoảng 3 phút. Trong lúc đun hỗn hợp, dùng đũa quấy đều liên tục để kem và mật ong hòa tan vào nhau và kem không bị xém. Sau đó, tắt bếp, bắc nồi xuống bếp, để khoảng 5 phút cho kem nguội.

2. Trong thời gian chờ cho hỗn hợp kem, mật ong nguội, đem dưa bở rửa sạch, sau đó gọt bỏ vỏ dưa, rồi cắt dưa thành từng miếng nhỏ, cho dưa bở đã cắt vào máy xay sinh tố, đem xay đến khi dưa bở nhuyễn mịn là được.

3. Trộn hỗn hợp kem, mật ong cùng với dưa bở vào chung trong một tô lớn, đánh đều hỗn hợp này lên. Sau khi trộn đều, cho hỗn hợp kem vừa đánh vào khuôn làm kem, đặt que vào khuôn kem, rồi để kem vào trong tủ lạnh khoảng 6 tiếng đến khi kem đông lại là được.

Kem dưa bở sau khi hoàn thành mang vị ngọt mang của dưa bở, là món kem giải nhiệt hiệu quả, rất được yêu thích trong mùa hè.

0 comments:

Đăng nhận xét

Item Reviewed: Làm kem dưa bở mát lạnh giải khát Description: Những que kem dưa bở mang vị ngọt dịu và mát lạnh tạo cảm giác thanh mát lại vừa thơm ngon, vừa dễ làm chắc chắn bạn sẽ thích mê khi thưởng thức. Rating: 5 Reviewed By: Vũ Nguyễn
 
Học Làm Kem Tươi | Dạy làm kem Hướng Nghiệp Á Âu © 2015
Top