Kem lassi xoài với màu sắc hấp dẫn hòa quyện cùng hương thơm của quả xoài và cảm giác mát lạnh khi thưởng thức.

Khi làm kem tại nhà, nhiều bạn vẫn hay thắc mắc không biết làm thế nào để kem ngon như ngoài tiệm. Để có thể học làm kem ngon cần có đầy đủ nguyên liệu, dụng cụ cần thiết và sự cẩn thận, khéo léo.

Với món kem lassi xoài không qua phức tạp, khi có đủ nguyên liệu và công thức chính xác, bạn có thể thực hiện món kem lassi xoài ngon tại nhà.
hình kem lassi xoài
Kem lassi xoài ngon mê ly

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Xoài chín: 2 quả

Sữa chua: 1 hũ

Máy sinh tố.

Khuôn làm kem

Cách làm kem lassi xoài ngon:

Bước 1: xoài gọt bỏ vỏ và cắt thành từng miếng nhỏ, sau đó cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Khi chọn xoài chín nên lựa chọn những quả có vỏ căng bóng, đều màu, không bị thâm đen, chân cuống hơi lún xuống, những quả xoài chín ngon phần cuống vẫn căng cứng chứ không mềm.

Bước 2: sau khi xay nhuyễn xoài cho ra tô lớn, rồi thêm một muỗng canh sữa chua, vào tô khuấy đều hỗn hợp này lên. Để dễ cho hỗn hợp này vào khuôn nên cho hỗn hợp vào một chiếc ca nhỏ, trường hợp hỗn hợp này quá đặc nên cho thêm một chút nước lọc vào, sau đó khuấy đều chúng lên.

Bước 3: làm phần nước kem, cho một muỗng sữa chua vào một cốc nhỏ rồi thêm 1/2 ly nước lọc vào, tiếp đến đánh đều hỗn hợp này lên.

Bước 4: chuẩn bị sẵn khuôn làm kem, cho vào khuôn một ít hỗn hợp xoài, sau đó cho phần sữa chua vào, tiếp đến cho phần nước cốt xoài vào cho đầy khuôn kem rồi cắm thêm que kem vào khuôn, đặt kem vào  ngăn đá tủ lạnh để cho kem đông cứng lại.

Món kem lassi xoài sau khi hoàn thành có màu sắc đẹp mắt vàng xen kẽ trắng vị ngọt của xoài, hòa cùng vị chua của sữa chua kích thích vị giác.

Ngoài ra, món kem matcha hạt chia cũng rất sáng tạo và đặc biệt ngon mà bạn có thể tìm hiểu để làm ăn thử đấy nhé!

0 comments:

Đăng nhận xét

Item Reviewed: Thưởng thức kem lassi xoài ngon tại nhà Description: Kem lassi xoài là sự biến tấu đa dạng và đầy thú vị giữa món thức uống lassi xoài cùng kem để cho ra que kem xoài cực kỳ độc, lạ mà lại rất ngon. Rating: 5 Reviewed By: Vũ Nguyễn
 
Học Làm Kem Tươi | Dạy làm kem Hướng Nghiệp Á Âu © 2015
Top