Kem sữa chua cherry chocolate là sự hòa quyện tuyệt vời giữa vị chua chua ngọt ngọt của những trái cherry chín mọng, vị béo của sữa chua và chocolate ngọt ngào đầy quyến rũ.
hình kem sữa chua cherry chocolate
Kem sữa chua cherry chocolate ngọt ngào – sức hút đến từ sự hòa quyện hoàn hảo

Sự phá cách trong phương pháp lựa chọn và kết hợp nguyên vật liệu làm kem, mang đến hương vị kem tươi mới lạ và đầy hấp dẫn. Vị chua chua ngọt ngọt quyện cùng chút beo béo của sữa chua mát lạnh, tan ngay đầu lưỡi và chocolate ngọt ngào lưu luyến nơi cuống họng sẽ làm bạn phải mê mẩn ngay từ lần đầu thưởng thức. Cùng khám phá cách làm kem sữa chua cherry chocolate với công thức đơn giản ngay sau đây nhé!

Nguyên liệu làm kem:

- Sữa chua: 900 gram

- Tinh chất vani: ½ tsp

- Sữa Half ang Half: 120 ml

- Cherry lạnh: 350 gram

- Chocolate chip đen: 130 gram

Học làm kem sữa chua cherry chocolate đơn giản tại nhà

Bước 1: Đổ vào hộp nhựa 900 gram sữa chua. ½ tsp tinh chất vani và 120 ml sữa half and half. Sử dụng máy đánh trứng đánh thật đều để hỗn hợp hòa quyện hoàn toàn với nhau.

Bước 2: Cho ½ phần cherry lạnh vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn mịn đến khi thu được hỗn hợp có độ sệt.

Bước 3: Tiếp đến cho ½ phần cherry lạnh còn lại vào máy xay sinh tố, nhưng không xay quá nát.

Bước 4: Đổ cả hai phần cherry vừa xay vào hỗn hợp sữa chua. Sử dụng phới lồng đánh đều để các nguyên liệu hòa quyện với nhau.

Bước 5: Sau đó cho chocolate chip vào hỗn hợp và đảo đều. Dùng nắp nhựa đậy kín hộp kem và đặt vào ngăn đông tủ lạnh. Cứ khoảng 30 phút lại lấy kem ra đảo đều một lần rồi đặt trở lại ngăn đông. Lặp lại thao tác này khoảng 3 – 4 lần để kem tươi được xốp mịn và thơm ngon hơn.

Bước 6: Múc kem thành những viên tròn và cho vào ly thủy tinh hoặc trình bày trên dĩa sứ nhỏ. Rưới phần cherry xay mịn lên phía trên những viên kem để trang trí và tăng độ hấp dẫn.

Với các bước thực hiện đơn giản, món kem sữa chua cherry chocolate đã hoàn thiện. Bạn đã có ngay một món tráng miệng tuyệt vời, giải nhiệt cho những ngày oi bức của mùa hè. Cùng bắt tay vào thực hiện kem sữa chua cherry chocolate ngay thôi!

0 comments:

Đăng nhận xét

Item Reviewed: Kem sữa chua vị cherry chocolate cực ngon Description: Kem sữa chua cherry chocolate tuyệt vời có vị chua chua ngọt ngọt của những trái cherry chín mọng, vị béo của sữa chua và chocolate ngọt ngào quyến rũ Rating: 5 Reviewed By: Vũ Nguyễn
 
Học Làm Kem Tươi | Dạy làm kem Hướng Nghiệp Á Âu © 2015
Top