Kem tươi là một trong những món tráng miệng được ưa chuộng trên toàn thế giới. Kem tươi có mùi vị và màu sắc khác nhau, đáp ứng sở thích hương vị của nhiều đối tượng thực khách. Có thể nói, thế giới kem tươi vô cùng rộng lớn và đầy màu sắc. Ở mỗi quốc gia sẽ có một loại kem đặc trưng, mang hương vị độc đáo, đại diện cho nền ẩm thực phong phú của mỗi đất nước. Sau đây là 10 loại kem nổi tiếng nhất trên thế giới được thực khách quốc tế ưa chuộng.


1. Kem Gelato của Ý


Kem Gelato của Ý dường như đã quá quen thuộc với thực khách quốc tế và được xếp trong top danh sách những món kem hấp dẫn nhất trên thế giới. Kem Gelato có đến hàng trăm hương vị khác nhau nhưng đều có một điểm chung là sánh đặc, mềm mịn và ít ngán ngấy hơn những loại kem Gelato của Mỹ. Vị kem Gelato béo thơm, rất hấp dẫn.
hình ảnh kem galeto của Ý

Thực khách có thể thưởng thức món kem Gelato trong những chiếc cốc thủy tinh hay ăn kèm cùng kem ốc quế. Một cách thưởng thức kem Gelato độc đáo nữa là thả viên kem vào tách cà phê nóng, đây cũng là một trong những món cà phê lừng danh của nước Ý, chinh phục khẩu vị của rất nhiều thực khách sành ẩm thực.

2. Kem Mochi của Nhật Bản


Nền ẩm thực Nhật Bản nổi tiếng với sự thanh khiết, nhẹ nhàng trong hương vị và cách trình bày. Món kem cũng không ngoại lệ. Bằng sự sáng tạo độc đáo cùng cách kết hợp nguyên liệu tinh tế, người Nhật đã khéo léo lồng ghép kem tươi vào làm nhân của món bánh nếp truyền thống, tạo nên thương hiệu kem Mochi nổi tiếng.
hình bánh mochi nhân kem tươi

Kem Mochi được tạo ra bằng cách dùng kem tươi làm nhân của bánh nếp. Lớp vỏ bánh nếp dai mềm được phủ một lớp bột mìn màng quyện cùng kem tươi mát lạnh mang đến trải nghiệm hương vị tuyệt vời cho thực khách. Nhân kem của bánh có thể thay đổi đa dạng, tùy thuộc vào sở thích hương vị của khách hàng.

3. Kem Helado của Argentina


Khác với kem Gelato của Ý, kem Helado có vị ngọt đậm và béo ngậy rất hấp dẫn. Đây là món tráng miệng tuyệt vời dành cho các tín đồ mê ngọt. Kem Helado của Argentina có rất nhiều vị khác nhau, trong đó “Dulce de leche” là vị kem được rất nhiều thực khách quốc tế ưa chuộng.
hình ảnh kem haledo

Chút biến tấu với những miếng thạch cơm dừa được ăn kèm cùng kem Helado giúp món kem có vị dai, giòn rất lạ.

4. Kem Ais Kacang của người Malaysia


Maylaysia thuộc vùng Đông Nam Á với khí hậu oi bức quanh năm, chính vì thế, để làm mát, người dân địa phương thường ăn một loại đá bào có tên là Ais Kacang. Lâu dần, món ăn này trở nên nổi tiếng và trở thành món kem đặc trưng của đất nước Malaysia, thu hút rất nhiều thực khách đến đây để thưởng thức.
hình ảnh kem Ais Kacang

Kem Ais Kacang thực chất được làm từ đá bào, phía trên được trang trí bắt mắt với rất nhiều topping khác nhau như thạch, hạt ngô, hạt cọ, hoa quả sấy, nha đam, sữa đặc và các loại siro nhiều màu sắc.


5. Kem bọc sữa tại Cornwall, Anh


Kem bọc sữa là một món kem nổi tiếng của vùng Cornwall nước Anh với nguyên liệu chính từ sữa bò nguyên kem. Sữa bò được đem đi hấp cách thủy, sau đó để nguội tự nhiên đến khi kem đóng váng trên bề mặt sữa. Kem được làm đông trng tủ đông.

Kem bọc sữa rất giàu chất béo và có vị ngọt tự nhiên, đậm đà và cốt kem sánh quyện, mịn màng vô cùng hấp dẫn. Nếu một lần được thưởng thức kem bọc sữa tại đây chắc chắn bạn không thể nào quên được hương vị mới lạ của món kem nổi tiếng này.

6. Kem Halva nổi tiếng của Israel


Kem Havla được chế biến từ vừng nghiền mịn kết hợp cùng mật ong ngọt ngào. Đây là một trong những món kem đã chinh phục được vị giác của rất nhiều thực khách quốc tế khi có dịp ghé thăm đấy nước Israel.
hình ảnh kem halva

7. Kem Dondurma tại Thổ Nhĩ Kỳ


Điểm đặc biệt của kem Dondurma của Thổ Nhĩ Kì là độ dẻo sánh và đậm đặc. Những thợ làm kem thường sử dụng những que dài để đào kem và trình diễn những màn kéo kem đẹp mắt, phô diễn độ dẻo tuyệt vời của kem tươi.

Kem Dondurma cũng có rất nhiều hương vị khác nhau, phù hợp với sở thích đa dạng của thực khách.

8. Kem Spaghetti – eis của Đức


Món kem có tạo hình rất giống một dĩa mì Spaghetti của Ý nhưng thực chất lại là kem. Để có thể tạo hình độc đáo như vậy, người làm kem đã cho kem vị vani qua máy tạo sợi khoai tây, sau đó cho kem ra dĩa, rưới nước sốt dâu tây và chocolate trắng nghiền nhỏ lên trên tượng trưng cho sốt cà chua và phô mai trong món mì Spaghetti lừng danh.
kem spaghetti - eis

Món kem Spaghetti tuyệt vời này đã nổi tiếng tại Đức từ những năm 1960 và đến nay, đây vẫn là món kem được nhiều thực khách ưu chuộng khi có dịp đến Đức.

0 comments:

Đăng nhận xét

Item Reviewed: 8 loại kem ngon nhất thế giới cho ý tưởng kinh doanh Description: Những loại kem nổi tiếng trên thế giới có nhiều hương vị tươi ngon, cách trình bày độc đáo sẽ là một ý tưởng tuyệt vời cho việc kinh doanh kem của bạn Rating: 5 Reviewed By: Vũ Nguyễn
 
Học Làm Kem Tươi | Dạy làm kem Hướng Nghiệp Á Âu © 2015
Top