Bạn yêu thích trà xanh và muốn được thưởng thức những món kem thơm ngon được làm từ nó, nhưng lại cảm thấy chán ngán vì các loại kem quen thuộc ở cửa hàng. Vậy thì hôm nay bạn hãy thử trải nghiệm cảm giác mới lạ với món kem Matcha Green Tea Panna Cotta nhé.
hình Matcha Green Tea Panna Cotta

Matcha Green Tea Panna Cotta là sự kết hợp giữa kem dừa, trà xanh, bột gelatin, vanilla và mật ong. Loại kem này có công thức chế biến hoàn toàn rất khác với những cách làm kem thông dụng, nó không cần dùng đến trứng mà chỉ cần những nguyên liệu đơn giản, dễ tìm đã có thể cho ra đời loại kem thơm ngon, bổ dưỡng.

Cách bước để tiến hành làm kem Matcha Green Tea Panna Cotta cũng rất dễ, tiện lợi và không tốn quá nhiều thời gian. Hãy cùng khám phá bằng công thức dưới đây.

Nguyên liệu:

- 14 fl oz Kem dừa hoặc sữa dừa nguyên chất

- 1 muỗng canh bột trà xanh

- Một muỗng canh mật ong hoặc đường cát

- Bột gelatin

- ½ muỗng canh Vanilla Extract

- ¼ chén nước nóng

- Lá bạc hà, quả phúc bồn tử, whipping cream dùng để trang trí

Cách làm kem Matcha Green Tea Panna Cotta:

Bước 1: Trong một bát nhỏ, hòa tan bột trà xanh trong nước nóng. Trộn đều để đảm bảo nó được hòa tan hoàn toàn

Bước 2: Trong một cái nồi vừa, trộn kem dừa, chiết xuất vanilla và chất làm ngọt (mật ong hoặc đường) và đặt trên lửa vừa - cho đến khi nó sôi

Bước 3: Lấy nồi ra khỏi bếp. Trộn hỗn hợp trà xanh vào nồi, và thêm bột gelatin và khuấy từ từ cho đến khi hỗn hợp được trộn đều hoàn toàn

Bước 4: Đổ hỗn hợp vào bát hoặc ly thủy tinh và để vào tủ lạnh trong vòng 4 giờ

Bước 5: Sau đó lấy ra trang trí với lá bạc hà, quả phúc bồn tử, whipping cream

Bước 6: Thưởng thức ngay

Vậy là đã hoàn thành xong món kem Matcha Green Tea Panna Cotta độc đáo mới lạ, dù khá đơn giản và dễ làm nhưng nó vẫn sẽ mang đến cho bạn một mùi vị thơm ngon, béo ngậy. Giờ thì bắt tay làm ngay thôi, chúc bạn thành công.

0 comments:

Đăng nhận xét

Item Reviewed: Làm kem matcha green tea panna cotta cực kì đơn giản Description: Matcha Greeen Tea Panna Cotta là món kem của Ý được kết hợp độc đáo giữa các nguyên liệu như kem dừa, trà xanh, mật ong,… tạo ra hương vị tuyệt vời. Rating: 5 Reviewed By: Vũ Nguyễn
 
Học Làm Kem Tươi | Dạy làm kem Hướng Nghiệp Á Âu © 2015
Top